Grzybnia Gąska Zielonka

Gąska zielonka, inaczej nazywana zielonką, rośnie w lasach sosnowych na piaszczystym podłożu i zwykle pojawia się gromadnie. Jest to późny grzyb, bowiem zbierać go można od października do grudnia, nawet przy przymrozkach. Gąska osiąga rozmiary do 10 cm. Jak wskazuje nazwa kapelusz tego grzyba jest w odcieniach zieleni, jaśniejszy na brzegach, a ciemniejszy pośrodku. Trzon cylindryczny, do którego szeroko są przyrośnięte blaszki, które są bardzo cienkie i z wyciętym ząbkiem na środku długości. Gąska to doskonały składnik kucharski do zup i dań mięsnych ze względu na swój słodko-orzechowy smak. Jeśli warunki w naszym ogrodzie są zbliżone do naturalnych, występują tam sosny lub świerki, to zastosowanie specjalnej grzybni Gąski zielonki do uprawy w ogrodzie, daje nam możliwość wyhodowania tych wyjątkowych grzybów.

Gąska zielonka w Polsce

Choć Gąska zielonka do jakiegoś czasu wywołuje kontrowersje, w Polsce to gatunek niezwykle ceniony przez smakoszy i dopuszczony do obrotu handlowego. Jest to gatunek dość rzadki, rośnie najczęściej w lasach iglastych, borach sosnowych na piaszczystej glebie z dużą ilością porostów, prawie zawsze gromadnie. Dawniej pospolita, obecnie występuje rzadziej. Jeśli cenisz sobie smak i aromat Gąski zielonki, a na Twojej działce występują warunki zbliżone do naturalnych warunków występowania gąski, za sprawą specjalnej grzybni możesz spróbować wyhodować ten gatunek w swoim ogrodzie.

Uprawa Gąski zielonki

Aplikować grzybnię od połowy kwietnia do października. W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa iglaste, najlepiej sosna, korzystnie jest gdy drzewa są stosunkowo młode. Jako podłoże zaleca się stosować gotową ziemię ogrodniczą z dużą zawartością odkwaszonego torfu lub ziemię z lasu. Gąska lubi gleby piaszczyste, najczęściej występuje pod drzewami iglastymi, rzadziej mieszanymi i liściastymi. Wokół drzewa należy wykopać otwory w których umieszcza się grzybnię Gąski. Otwory należy zasypać ziemią, ubić i podlać. Następnie zabezpieczamy miejsce aplikacji grzybni nakładając warstwę ściółki, liści, itp. Jeśli warunki atmosferyczne będą sprzyjające, pierwsze grzyby mogą pojawiać się po około dwóch latach od aplikacji.

Opakowanie zawiera:

Wyselekcjonowana, sproszkowana grzybnia Gąski zielonki ( Tricholoma equestre ) 10g.